L’evento non ha bisogno di tante spiegazioni. Se non che durante l’orario di apertura, vi sarà un susseguirsi di chef, da noi ingaggiati, che microfonati insieme al nostro  enogastronomo Luigi Bressan, faranno lo show culinario con le ricette del territorio di appartenenza.
Verranno sviscerati i segreti delle ricette, effettuate poi le degustazioni, creati i Question Time direttamente tra chef e visitatori, il tutto condito dalle 6 aziende del territorio che presenteranno i loro prodotti a km zero, anche con  degustazioni.

Gli ospiti del Centro, potranno essere protagonisti, cucinando direttamente con gli chef ed imparando le ricette in programma.

Come? Attraverso un link di registrazione indicato in comunicazione due settimane prima dell’evento.
Tra gli ingaggi ed in funzione della città in cui verrà commissionato l’evento,  abbiamo la F.I.C. (Federazione Cuochi Italiana), che ci segue spesso in questo evento, coinvolgendo tutti i loro colleghi del territorio nazionale.